{"id":233465,"date":"2024-10-23T15:04:00","date_gmt":"2024-10-23T12:04:00","guid":{"rendered":"https:\/\/eumedbridge.eu\/?post_type=news&#038;p=233465"},"modified":"2024-10-23T15:04:00","modified_gmt":"2024-10-23T12:04:00","slug":"la-berd-et-des-donateurs-collaborent-avec-des-partenaires-pour-renforcer-la-chaine-de-valeur-des-produits-laitiers-en-tunisie","status":"publish","type":"news","link":"https:\/\/www.eumedbridge.eu\/fr\/news\/la-berd-et-des-donateurs-collaborent-avec-des-partenaires-pour-renforcer-la-chaine-de-valeur-des-produits-laitiers-en-tunisie\/","title":{"rendered":"La BERD et des donateurs collaborent avec des partenaires pour renforcer la cha\u00eene de valeur des produits laitiers en Tunisie"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-weight: 400;\">Alors que la <\/span><a href=\"https:\/\/www.fao.org\/world-food-day\/fr\"><span style=\"font-weight: 400;\">Journ\u00e9e mondiale de l\u2019alimentation 2024<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\"> a \u00e9t\u00e9 c\u00e9l\u00e9br\u00e9e dans le monde entier sur le th\u00e8me \u00ab\u00a0Le droit \u00e0 l\u2019alimentation au service d\u2019une vie et d\u2019un avenir meilleurs\u00a0\u00bb, une initiative transformatrice men\u00e9e en Tunisie a montr\u00e9 dans quelle mesure l\u2019autonomisation des petits producteurs laitiers peut avoir de profondes r\u00e9percussions sur la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Depuis 2022, le pays est confront\u00e9 \u00e0 une p\u00e9nurie de lait, qui est un produit essentiel pour les m\u00e9nages tunisiens et un produit de base crucial dans l\u2019\u00e9conomie du pays. Face \u00e0 cette situation, la BERD, aux c\u00f4t\u00e9s de son partenaire local du secteur priv\u00e9 <\/span><a href=\"http:\/\/www.natilait.com.tn\/\"><span style=\"font-weight: 400;\">Natilait<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">, a entrepris de renforcer la cha\u00eene de valeur des produits laitiers au moyen d\u2019un programme de formation complet destin\u00e9 \u00e0 plus de 100\u00a0\u00e9leveurs de vaches laiti\u00e8res et visant \u00e0 am\u00e9liorer la qualit\u00e9 du lait et le rendement, les soins donn\u00e9s au b\u00e9tail et la gestion des exploitations agricoles.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Cette initiative s\u2019inscrit dans le cadre d\u2019un programme plus vaste de r\u00e9silience alimentaire et \u00e9nerg\u00e9tique cofinanc\u00e9 par les <\/span><a href=\"https:\/\/www.ebrd.com\/who-we-are\/structure-and-management\/shareholders\/usa.html\"><span style=\"font-weight: 400;\">\u00c9tats-Unis<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\"> par l\u2019interm\u00e9diaire du <\/span><a href=\"https:\/\/www.ebrd.com\/who-we-are\/our-donors\/multi-donor-funds.html\"><span style=\"font-weight: 400;\">fonds d\u2019aide aux petites entreprises de la BERD<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\"> (<\/span><a href=\"https:\/\/www.ebrd.com\/who-we-are\/structure-and-management\/shareholders\/italy.html\"><span style=\"font-weight: 400;\">Italie<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">, <\/span><a href=\"https:\/\/www.ebrd.com\/who-we-are\/structure-and-management\/shareholders\/ireland.html\"><span style=\"font-weight: 400;\">Irlande<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">, <\/span><a href=\"https:\/\/www.ebrd.com\/who-we-are\/structure-and-management\/shareholders\/japan.html\"><span style=\"font-weight: 400;\">Japon<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">, <\/span><a href=\"https:\/\/www.ebrd.com\/who-we-are\/structure-and-management\/shareholders\/korea.html\"><span style=\"font-weight: 400;\">Cor\u00e9e<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">, <\/span><a href=\"https:\/\/www.ebrd.com\/who-we-are\/structure-and-management\/shareholders\/luxembourg.html\"><span style=\"font-weight: 400;\">Luxembourg<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">, <\/span><a href=\"https:\/\/www.ebrd.com\/who-we-are\/structure-and-management\/shareholders\/norway.html\"><span style=\"font-weight: 400;\">Norv\u00e8ge<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">, <\/span><a href=\"https:\/\/www.ebrd.com\/who-we-are\/structure-and-management\/shareholders\/sweden.html\"><span style=\"font-weight: 400;\">Su\u00e8de<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">, <\/span><a href=\"https:\/\/www.ebrd.com\/who-we-are\/structure-and-management\/shareholders\/switzerland.html\"><span style=\"font-weight: 400;\">Suisse<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">, <\/span><a href=\"https:\/\/www.ebrd.com\/who-we-are\/donors\/taipei-china.html\"><span style=\"font-weight: 400;\">TaiwanBusiness<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">, un fonds de coop\u00e9ration technique de la BERD, et <\/span><a href=\"https:\/\/www.ebrd.com\/who-we-are\/structure-and-management\/shareholders\/usa.html\"><span style=\"font-weight: 400;\">\u00c9tats-Unis<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">).<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Ce programme d\u00e9coule de la feuille de route sur la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire \u00e9labor\u00e9e par la BERD en 2023, qui a d\u00e9termin\u00e9 le secteur laitier comme un secteur cl\u00e9 \u00e0 la fois pour la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire et le d\u00e9veloppement rural. Apr\u00e8s avoir effectu\u00e9 des visites sur le terrain et rencontr\u00e9 les parties prenantes, le projet a recens\u00e9 des contraintes sous-jacentes affectant la cha\u00eene de valeur des produits laitiers, notamment des incoh\u00e9rences dans l\u2019approvisionnement en lait en ce qui concerne la qualit\u00e9 et la quantit\u00e9. Ces goulets d\u2019\u00e9tranglement ont entrav\u00e9 la capacit\u00e9 du secteur \u00e0 r\u00e9pondre \u00e0 la demande croissante de lait dans le pays.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Pour r\u00e9soudre ces difficult\u00e9s, l\u2019initiative s\u2019est concentr\u00e9e sur la fourniture d\u2019une formation technique aux producteurs laitiers de trois r\u00e9gions rurales de Tunisie. La formation a mis l\u2019accent sur le renforcement des connaissances techniques des producteurs en mati\u00e8re de bonnes pratiques agricoles, de manipulation hygi\u00e9nique du lait, de sant\u00e9 animale et de techniques d\u2019alimentation. L\u2019objectif \u00e9tait de leur permettre d\u2019acqu\u00e9rir les comp\u00e9tences suppl\u00e9mentaires n\u00e9cessaires pour accro\u00eetre les rendements laitiers et garantir que le lait produit r\u00e9ponde \u00e0 des normes de qualit\u00e9 plus \u00e9lev\u00e9es, et d\u2019am\u00e9liorer ainsi l\u2019approvisionnement en lait au niveau national.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Outre la formation initiale, le programme comprenait des s\u00e9ances de mentorat sur site pour aider les producteurs \u00e0 appliquer les meilleures pratiques qu\u2019ils avaient apprises. Ces visites de suivi ont permis aux experts d\u2019orienter les producteurs dans des conditions r\u00e9elles en veillant \u00e0 ce qu\u2019ils puissent apporter des ajustements pratiques \u00e0 leurs protocoles quotidiens en fonction de retours d\u2019information en temps r\u00e9el.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">L\u2019un des aspects distinctifs de cette initiative est son approche centr\u00e9e sur l\u2019humain. Le programme a mis l\u2019accent sur l\u2019instauration de relations de confiance et de collaboration entre les formateurs et les \u00e9leveurs. Cette approche \u00e9tait essentielle pour garantir que les \u00e9leveurs s\u2019engagent \u00e0 adopter de nouvelles pratiques. Les formateurs ont veill\u00e9 \u00e0 prendre le temps de comprendre les difficult\u00e9s sp\u00e9cifiques de chaque \u00e9leveur et \u00e0 adapter leurs conseils \u00e0 ces besoins.<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"featured_media":233326,"parent":0,"template":"","news_category":[],"country":[1955],"special_action":[],"custom_tag":[2312],"class_list":["post-233465","news","type-news","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","country-tunisie","custom_tag-developpement-durable"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.5 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>La BERD et des donateurs collaborent avec des partenaires pour renforcer la cha\u00eene de valeur des produits laitiers en Tunisie - Voisins de l&#039;UE<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.eumedbridge.eu\/fr\/news\/la-berd-et-des-donateurs-collaborent-avec-des-partenaires-pour-renforcer-la-chaine-de-valeur-des-produits-laitiers-en-tunisie\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"La BERD et des donateurs collaborent avec des partenaires pour renforcer la cha\u00eene de valeur des produits laitiers en Tunisie - Voisins de l&#039;UE\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Alors que la Journ\u00e9e mondiale de l\u2019alimentation 2024 a \u00e9t\u00e9 c\u00e9l\u00e9br\u00e9e dans le monde entier sur le th\u00e8me \u00ab\u00a0Le droit \u00e0 l\u2019alimentation au service d\u2019une vie et d\u2019un avenir meilleurs\u00a0\u00bb, une initiative transformatrice men\u00e9e en Tunisie a montr\u00e9 dans quelle mesure l\u2019autonomisation des petits producteurs laitiers peut avoir de profondes r\u00e9percussions sur la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire. 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