{"id":219517,"date":"2023-09-08T17:37:39","date_gmt":"2023-09-08T14:37:39","guid":{"rendered":"https:\/\/eumedbridge.eu\/?post_type=story&#038;p=219517"},"modified":"2023-09-08T17:37:39","modified_gmt":"2023-09-08T14:37:39","slug":"de-rebuts-a-la-lumiere-des-soeurs-libanaises-transforment-des-dechets-alimentaires-en-engrais-vert","status":"publish","type":"story","link":"https:\/\/www.eumedbridge.eu\/fr\/story\/de-rebuts-a-la-lumiere-des-soeurs-libanaises-transforment-des-dechets-alimentaires-en-engrais-vert\/","title":{"rendered":"De rebuts \u00e0 la lumi\u00e8re : des s\u0153urs libanaises transforment des d\u00e9chets alimentaires en engrais vert"},"content":{"rendered":"<p><strong>GARBALISER se sp\u00e9cialise dans la production d\u2019engrais liquide de haute qualit\u00e9 fabriqu\u00e9 \u00e0 partir de d\u00e9chets organiques qu\u2019elle vend \u00e0 un prix abordable. La start-up entend devenir un moteur de la vie socio-\u00e9conomique du petit village de Brital, au nord-est de Beyrouth.<\/strong><\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-214544 size-large lazyload\" data-src=\"https:\/\/eumedbridge.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/garb4.jpg\" alt=\"garb\" width=\"422\" height=\"420\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" style=\"--smush-placeholder-width: 422px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 422\/420;\" \/><\/p>\n<p>Ce qui frappe le plus lorsqu\u2019on parle pour la premi\u00e8re fois avec Hanan Ismail, c\u2019est sa capacit\u00e9 \u00e0 jongler d\u2019une plaisanterie l\u00e9g\u00e8re sur sa situation \u00e0 une explication passionn\u00e9e et tr\u00e8s technique des processus de fermentation ana\u00e9robie naturelle de son entreprise.<\/p>\n<p>Cette jeune femme de 32 ans sait manier les mots, c\u2019est ind\u00e9niable. Mais ce qu\u2019elle incarne encore plus, c\u2019est son amour contagieux de la vie et sa volont\u00e9 de changement.<\/p>\n<p>Entre deux plaisanteries, Hanan nous raconte comment tout a commenc\u00e9. \u00ab La plupart des gens ont appr\u00e9ci\u00e9 le temps libre qu\u2019ils ont eu pendant la pand\u00e9mie de COVID-19. Mais ce n\u2019\u00e9tait pas le cas de ma s\u0153ur Zeinab et moi-m\u00eame. D\u00e8s que nous sommes entr\u00e9s en confinement, nous tournions en rond dans la maison pour nous occuper \u00bb.<\/p>\n<p>Un jour, leurs deux cerveaux en effervescence se sont retrouv\u00e9s dans un webinaire sur les probl\u00e8mes que rencontrent les agricultrices au sujet de la pollution dans l\u2019agriculture et l\u2019impact n\u00e9gatif des engrais chimiques sur leur sant\u00e9, leurs r\u00e9coltes et leurs finances. \u00ab Nous savions que le niveau de pollution au Liban avait consid\u00e9rablement augment\u00e9 avant m\u00eame la r\u00e9volution \u00bb, explique Zeinab.<\/p>\n<p>Selon l\u2019Organisation mondiale de la sant\u00e9, quelque 1,35 million de personnes au Liban souffrent d\u2019ins\u00e9curit\u00e9 alimentaire. Alors que le secteur de l\u2019agriculture emploie environ 60 % de la population, il ne contribue qu\u2019\u00e0 hauteur de 5,5 % au PIB, et pr\u00e8s de 80 % des besoins alimentaires du pays sont couverts par les importations.<\/p>\n<p>Conscientes de ces deux probl\u00e8mes, les s\u0153urs Ismail ont eu l\u2019id\u00e9e de cr\u00e9er un syst\u00e8me qui transformerait les r\u00e9sidus organiques, c\u2019est-\u00e0-dire les d\u00e9chets, en un engrais non chimique et non polluant gr\u00e2ce \u00e0 une technologie sophistiqu\u00e9e de fermentation.<em> \u00ab Bien que notre famille travaille dans l\u2019agriculture, mon p\u00e8re et mon oncle ont tous deux des exploitations agricoles, nous ne connaissions absolument rien au sujet \u00bb<\/em>, explique Zeinab, qui est dipl\u00f4m\u00e9e en ing\u00e9nierie \u00e9lectrique, tandis que sa s\u0153ur est titulaire d\u2019un Master en marketing.<\/p>\n<p><em>\u00ab Nous venons \u00e9galement d\u2019un tr\u00e8s petit village o\u00f9 les femmes ne peuvent pas cr\u00e9er leur propre entreprise. Si vous voulez aller dans la ville voisine, vous devez demander la permission \u00e0 votre p\u00e8re ou \u00e0 votre fr\u00e8re. Alors, je vous laisse imaginer si vous voulez construire des machines \u00e0 la maison pour lancer votre propre start-up \u00bb<\/em>. Hanan se rem\u00e9more avec amusement.<\/p>\n<p>Malgr\u00e9 leur scepticisme de d\u00e9part, la famille des jeunes filles a remarqu\u00e9 les efforts qu\u2019elles d\u00e9ployaient dans leur projet et le soutien qu\u2019elles commen\u00e7aient \u00e0 obtenir lors de leurs visites hebdomadaires \u00e0 la municipalit\u00e9. <em>\u00ab Le v\u00e9ritable changement s\u2019est produit lorsque nous avons invit\u00e9 le mukhtar (figure d\u2019autorit\u00e9 locale consid\u00e9r\u00e9e comme le chef du village) et toutes les personnes importantes de la r\u00e9gion \u00e0 venir suivre notre travail \u00bb<\/em>, expliquent les s\u0153urs. <em>\u00ab Ils ont approuv\u00e9 le projet, nous ont f\u00e9licit\u00e9es et souhait\u00e9 bonne chance, et ils ont commenc\u00e9 \u00e0 nous soutenir \u00bb<\/em>.<\/p>\n<p><strong>Un petit pas dans l\u2019entrepreneuriat<\/strong><\/p>\n<p>Les s\u0153urs Ismail ont commenc\u00e9 modestement : avec 10 dollars en poche, elles ont d\u00e9velopp\u00e9 une id\u00e9e bas\u00e9e sur le carton et le plastique, \u00e0 la suite de conversations avec des professionnels du secteur de la gestion des d\u00e9chets, des restaurants et des experts en engrais. \u00ab Rapidement, nous sommes pass\u00e9es aux \u00e9tapes 2 et 3, qui nous ont co\u00fbt\u00e9 respectivement 50 et 250 dollars \u00bb, se souvient Zeinab, en montrant un graphique qu\u2019elles ont \u00e9labor\u00e9 pour leurs pr\u00e9sentations aux investisseurs.<\/p>\n<p>\u00c0 chaque \u00e9tape, les s\u0153urs ont construit leur propre \u00e9quipement, gr\u00e2ce au soutien ind\u00e9fectible de leur p\u00e8re. Une fois le premier lot produit, elles se sont rendues chez un agriculteur voisin et lui ont demand\u00e9 d\u2019essayer leur engrais dans son champ.<\/p>\n<p><em>\u00ab C\u2019est alors qu\u2019il nous a demand\u00e9 le prix d\u2019achat, nous n\u2019en revenions pas \u00bb.<\/em><br \/>\nLes s\u0153urs nous montrent fi\u00e8rement la photo de Khaled, leur premier client, debout au milieu d\u2019un champ o\u00f9 il a essay\u00e9 le Garbaliser. Les r\u00e9sultats ont \u00e9t\u00e9 impressionnants.<\/p>\n<p><em>\u00ab C\u2019est \u00e0 ce moment-l\u00e0 que nous nous sommes rendu compte que nous allions avoir besoin d\u2019aide suppl\u00e9mentaire. Nous avions une usine, nous avions une id\u00e9e, mais nous manquions de comp\u00e9tences pour en faire une entreprise \u00e0 part enti\u00e8re \u00bb<\/em>, explique Hanan, en mentionnant le programme WEEL, une initiative financ\u00e9e par l\u2019UE qui soutient les femmes d\u2019affaires libanaises avec des subventions allant de 15 000 \u00e0 50 000 euros.<\/p>\n<p>Mis en \u0153uvre par Expertise France via l\u2019incubateur local Berytech, WEEL aide 18 MPME et start-up \u00e0 couvrir les investissements, les d\u00e9penses et l\u2019assistance technique.<\/p>\n<p><em>\u00ab Gr\u00e2ce \u00e0 WEEL, notre activit\u00e9 a d\u00e9coll\u00e9 : nous avons valid\u00e9 notre id\u00e9e commerciale, nous nous sommes d\u00e9velopp\u00e9s, nous sommes entr\u00e9s sur le march\u00e9, et nous avons nou\u00e9 des contacts avec des partenaires potentiels. Ils nous ont \u00e9galement aid\u00e9es \u00e0 adapter notre produit aux besoins des clients : nous les avons rendus inodore et tr\u00e8s concentr\u00e9s, avec un emballage de haute qualit\u00e9 \u00bb<\/em>, explique Zeinab.<\/p>\n<p>Les s\u0153urs ont \u00e9galement r\u00e9ussi \u00e0 acheter un syst\u00e8me \u00e0 \u00e9nergie solaire et les machines dont elles avaient besoin pour passer \u00e0 l\u2019\u00e9chelle sup\u00e9rieure.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-214544 size-large lazyload\" data-src=\"https:\/\/eumedbridge.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/garb1.jpg\" alt=\"garb product\" width=\"596\" height=\"399\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" style=\"--smush-placeholder-width: 596px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 596\/399;\" \/><\/p>\n<p><strong>Priorit\u00e9 \u00e0 l\u2019impact social <\/strong><\/p>\n<p>Les s\u0153urs avaient besoin de se d\u00e9velopper pour se concentrer sur leur v\u00e9ritable objectif : leur communaut\u00e9. Outre vendre leur produit au prix le plus abordable pour les agriculteurs, elles cherchent \u00e9galement \u00e0 avoir un v\u00e9ritable impact socio\u00e9conomique et environnemental sur leur r\u00e9gion.<\/p>\n<p>\u00ab Nous offrons des r\u00e9ductions sur nos produits si les gens ram\u00e8nent leur bouteille afin d\u2019\u00e9viter les d\u00e9chets. Nous encourageons le recyclage et le z\u00e9ro d\u00e9chet en collectant gratuitement les d\u00e9chets des gens \u00bb.<br \/>\n\u00ab Nous esp\u00e9rons devenir une zone z\u00e9ro d\u00e9chet dans quelques ann\u00e9es. Les journaux titreraient : Brital devient la premi\u00e8re zone sans d\u00e9chets au Liban \u00bb. Hanan fait preuve d\u2019enthousiasme, mais c\u2019est avant de reprendre son ton s\u00e9rieux en nous expliquant sa vision de l\u2019autonomisation.<\/p>\n<p>\u00ab Nous sommes de bonne foi. Nous voulons vraiment aider les gens autour de nous et les aider \u00e0 d\u00e9velopper leurs comp\u00e9tences. Il est tr\u00e8s difficile de trouver un emploi ici, alors si nous parvenons \u00e0 les doter de comp\u00e9tences commercialisables, ils seront en mesure d\u2019acc\u00e9der \u00e0 de meilleures postes, que ce soit avec nous ou avec d\u2019autres entreprises \u00bb.<\/p>\n<p>Elles consid\u00e8rent le programme WEEL comme la premi\u00e8re \u00e9tape d\u2019un cercle vertueux. \u00ab Si quelqu\u2019un me soumet une id\u00e9e, je veux pouvoir l\u2019aider \u00e0 d\u00e9couvrir la bonne fa\u00e7on de la concr\u00e9tiser. Berytech et WEEL l\u2019ont fait pour nous, alors nous le ferons pour les autres ! \u00bb<\/p>\n<p>\u00ab Pour \u00eatre honn\u00eate, notre r\u00e9gion a une mauvaise r\u00e9putation et les gens ont souvent des id\u00e9es pr\u00e9con\u00e7ues \u00e0 son sujet. \u00c0 pr\u00e9sent, j\u2019esp\u00e8re que les gens commenceront \u00e0 \u00eatre fiers de dire qu\u2019ils viennent de Brital, que c\u2019est un village tr\u00e8s innovant \u00bb, se r\u00e9jouit Hanan en riant de bon c\u0153ur.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-214544 size-large lazyload\" data-src=\"https:\/\/eumedbridge.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/garb3.jpg\" alt=\"garb product\" width=\"596\" height=\"399\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" style=\"--smush-placeholder-width: 596px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 596\/399;\" \/><\/p>\n<p><strong> Le projet<\/strong><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/berytech.org\/programs\/weel\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">LE PROJET D\u2019AUTONOMISATION \u00c9CONOMIQUE DES FEMMES AU LIBAN (WEEL)<\/a> vise \u00e0 soutenir les entreprises d\u00e9tenues et dirig\u00e9es par des femmes au Liban en accordant \u00e0 8 \u00e0 20 PME et start-up des subventions allant de 15 000 \u00e0 50 000 euros. Ces subventions serviront \u00e0 investir, couvrir des d\u00e9penses et b\u00e9n\u00e9ficier d\u2019une assistance technique. Le projet est une initiative du programme-cadre European Union for Women\u2019s Empowerment (EU4WE).<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>\u00c0 propos du programme<\/strong><\/p>\n<p>EU4WE a \u00e9t\u00e9 lanc\u00e9 par l\u2019Union europ\u00e9enne en octobre 2019 pour une dur\u00e9e de 42 mois.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":218665,"parent":0,"template":"","story_category":[],"country":[1949],"special_action":[],"custom_tag":[1884],"class_list":["post-219517","story","type-story","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","country-liban","custom_tag-environnement-et-changement-climatique"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.5 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>De rebuts \u00e0 la lumi\u00e8re : des s\u0153urs libanaises transforment des d\u00e9chets alimentaires en engrais vert - Voisins de l&#039;UE<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.eumedbridge.eu\/fr\/story\/de-rebuts-a-la-lumiere-des-soeurs-libanaises-transforment-des-dechets-alimentaires-en-engrais-vert\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"De rebuts \u00e0 la lumi\u00e8re : des s\u0153urs libanaises transforment des d\u00e9chets alimentaires en engrais vert - Voisins de l&#039;UE\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"GARBALISER se sp\u00e9cialise dans la production d\u2019engrais liquide de haute qualit\u00e9 fabriqu\u00e9 \u00e0 partir de d\u00e9chets organiques qu\u2019elle vend \u00e0 un prix abordable. 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