{"id":233560,"date":"2024-10-25T13:12:03","date_gmt":"2024-10-25T10:12:03","guid":{"rendered":"https:\/\/eumedbridge.eu\/?post_type=story&p=233560"},"modified":"2024-10-25T13:12:03","modified_gmt":"2024-10-25T10:12:03","slug":"a-la-recherche-des-etoiles-sur-la-route-aux-cotes-dactrices-du-changement-dans-le-nord-de-la-tunisie-dans-le-cadre-de-linitiative-chasing-stars","status":"publish","type":"story","link":"https:\/\/www.eumedbridge.eu\/fr\/story\/a-la-recherche-des-etoiles-sur-la-route-aux-cotes-dactrices-du-changement-dans-le-nord-de-la-tunisie-dans-le-cadre-de-linitiative-chasing-stars\/","title":{"rendered":"\u00c0 la recherche des \u00e9toiles : sur la route aux c\u00f4t\u00e9s d\u2019actrices du changement dans le nord de la Tunisie, dans le cadre de l\u2019initiative \u00ab Chasing Stars \u00bb"},"content":{"rendered":"

Vendredi 6\u00a0septembre. Il est t\u00f4t lorsque le bus quitte la capitale de Tunis, alors en pleine effervescence. L\u2019excitation des 15\u00a0membres du r\u00e9seau EU\u00a0Jeel\u00a0Connect, du repr\u00e9sentant de la communaut\u00e9 #InTheirEyes et des responsables de la d\u00e9l\u00e9gation de l\u2019UE et du programme EU\u00a0Neighbours\u00a0South est palpable. Leur mission\u00a0? Partir en voyage dans les for\u00eats du nord de la Tunisie, d\u00e9couvrir divers projets financ\u00e9s par l\u2019UE et rencontrer celles et ceux dont les vies ont \u00e9t\u00e9 transform\u00e9es par ces initiatives. Ce p\u00e9riple, baptis\u00e9 \u00ab\u00a0Chasing Stars on the Road\u00a0\u00bb (<\/span>sur la route, \u00e0 la recherche des \u00e9toiles), <\/span><\/i>consistait \u00e0 montrer aux participants le caract\u00e8re concret de ces projets ainsi que leur importance pour les communaut\u00e9s locales.<\/span><\/p>\n

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Premi\u00e8re \u00e9tape\u00a0: la ville de B\u00e9ja, o\u00f9 le groupe est intervenu sur la station locale <\/span>Radio Chamel<\/span><\/i> pour \u00e9changer avec les auditeurs sur leur voyage et son importance. Dans la bonne humeur, les \u00ab\u00a0Jeel Connectors\u00a0\u00bb ont \u00e9voqu\u00e9 leurs prochaines aventures et sont revenus sur le travail incroyable accompli dans les r\u00e9gions du nord du pays. Connues pour leurs for\u00eats luxuriantes et leurs \u00e9normes ressources hydriques, elles regroupent pr\u00e8s de 10\u00a0% de la population tunisienne. Ayant conserv\u00e9 certaines traditions ancestrales, ces populations travaillent en harmonie avec la nature, ce que le groupe aura l\u2019occasion de constater au fil de son p\u00e9riple dans cette r\u00e9gion.<\/span><\/p>\n

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Mabrouka, v\u00e9ritable leader de la coop\u00e9rative \u00ab\u00a0El\u00a0Baraka\u00a0\u00bb \u00e0 Tbainia<\/b><\/span><\/p>\n

Cap sur le petit village forestier de Tbainia, o\u00f9 se trouve <\/span>El Baraka<\/span><\/i>, une coop\u00e9rative de femmes se consacrant \u00e0 la transformation des produits forestiers. Dirig\u00e9e par la remarquable Mabrouka\u00a0Athimni, la coop\u00e9rative produit des huiles essentielles, des eaux florales et des produits cosm\u00e9tiques, tous fabriqu\u00e9s \u00e0 partir de plantes locales comme le lentisque, le romarin et le thym. Mabrouka, que les locaux ont baptis\u00e9 \u00ab\u00a0la bonne f\u00e9e de Tbainia\u00a0\u00bb, a accueilli le groupe \u00e0 bras ouverts. C\u00e9libataire et sans enfants, elle s\u2019est consacr\u00e9e corps et \u00e2me \u00e0 la coop\u00e9rative, et accompagne plus de 30\u00a0femmes qui travaillent sous sa supervision.<\/span><\/p>\n

Difficile de cacher son admiration apr\u00e8s avoir entendu son histoire et constat\u00e9 son engagement et sa passion envers son \u00e9quipe. \u00ab\u00a0Mabrouka est une v\u00e9ritable ic\u00f4ne\u00a0!\u00a0\u00bb, s\u2019exclame alors un des membres du r\u00e9seau EU\u00a0Jeel\u00a0Connect.<\/span><\/p>\n

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Jad\u00a0Boubaker est membre de l\u2019OIT, charg\u00e9e de la mise en \u0153uvre de l\u2019Initiative Pilote pour un d\u00e9veloppement Local Int\u00e9gr\u00e9 (IDPLI) financ\u00e9e par l\u2019UE, qui a permis de soutenir El\u00a0Baraka. Il revient sur les origines historiques de la coop\u00e9rative et explique que \u00ab\u00a0les for\u00eats tunisiennes du nord ont toujours \u00e9t\u00e9 habit\u00e9es. Depuis l\u2019\u00e9poque romaine \u2013\u00a0et m\u00eame avant\u00a0\u2013, les populations y entretiennent une relation harmonieuse avec la nature. Gr\u00e2ce au soutien de l\u2019UE, nous modernisons ces anciennes traditions pour garantir leur caract\u00e8re durable.\u00a0\u00bb<\/span><\/p>\n

Boubaker souligne l\u2019importance de la participation locale. Le projet\u00a0IPDLI ne consiste pas seulement \u00e0 distribuer des aides, mais \u00e9galement \u00e0 appuyer et \u00e0 autonomiser les communaut\u00e9s. Les femmes, rappelle-t-il, sont la v\u00e9ritable force de la r\u00e9gion\u00a0: \u00ab\u00a0elles travaillent, paient les factures et g\u00e8rent le foyer. Ce sont elles qui prennent les choses en main, et vous le verrez tout au long du voyage.\u00a0\u00bb<\/span><\/p>\n

\u00c0 l\u2019heure de quitter El\u00a0Baraka, l\u2019admiration pour Mabrouka et ses acolytes est palpable. Le voyage, qui ne fait alors que commencer, a d\u00e9j\u00e0 permis aux participants de r\u00e9aliser l\u2019\u00e9norme impact des initiatives financ\u00e9es par l\u2019UE sur les communaut\u00e9s rurales tunisiennes et sur leur histoire riche et bien vivante.<\/span><\/p>\n

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Cap sur Ain\u00a0Draham, \u00e0 la rencontre des gardiennes de la tradition de l\u2019association Assak<\/b><\/p>\n

Le groupe part ensuite \u00e0 la rencontre de <\/span>l\u2019association de soutien aux artisanes de Kroumirie<\/span><\/i>. Fond\u00e9e en 1995, sa mission consiste \u00e0 pr\u00e9server le savoir-faire s\u00e9culaire des femmes de la r\u00e9gion. Ces artisanes talentueuses sont sp\u00e9cialis\u00e9es dans la cr\u00e9ation de superbes tapis berb\u00e8res, aux teintes v\u00e9g\u00e9tales et naturelles, ce qui t\u00e9moigne de leur lien profond avec les ressources naturelles de leur r\u00e9gion.<\/span><\/p>\n

Le projet JEUN\u2019ESS, financ\u00e9 par l\u2019UE, soutient cette association. Il a permis de cr\u00e9er des emplois d\u00e9cents pour les jeunes des zones d\u00e9favoris\u00e9es tout en promouvant l\u2019\u00e9conomie sociale et solidaire (ESS). \u00c0 l\u2019image d\u2019El\u00a0Baraka, l\u2019association ASSAK place les femmes au c\u0153ur de son action. Gr\u00e2ce \u00e0 elle, les habitantes de cette r\u00e9gion rurale ne se contentent pas de pr\u00e9server leur patrimoine culturel\u00a0: elles am\u00e9liorent leurs conditions de vie tout en valorisant l\u2019artisanat tunisien<\/span>.<\/b><\/p>\n

Lorsque les \u00ab\u00a0EU Jeel Connectors\u00a0\u00bb p\u00e9n\u00e8trent dans l\u2019atelier, ils sont accueillis par le rythme musical des m\u00e9tiers \u00e0 tisser. Les femmes, toutes \u00e0 leur travail, leur montrent les techniques complexes permettant de cr\u00e9er ces magnifiques tapis berb\u00e8res. Alors qu\u2019ils voient la magie op\u00e9rer, les jeunes s\u2019\u00e9merveillent de la dext\u00e9rit\u00e9 et de la patience requises. Certains en profitent pour tisser d\u2019autres types de liens avec les enfants des artisanes pr\u00e9sents \u00e0 l\u2019atelier, trop heureux de jouer et d\u2019\u00e9changer pendant que leurs m\u00e8res sont \u00e0 l\u2019\u0153uvre.<\/span><\/p>\n

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Cette visite fut l\u2019occasion d\u2019appr\u00e9cier l\u2019utilisation durable des ressources naturelles. \u00ab\u00a0Voir ces femmes travailler comme leurs a\u00efeules, avec ce que la nature leur offre, pour donner vie \u00e0 quelque de chose d\u2019intemporel et de beau est tout simplement stup\u00e9fiant\u00a0\u00bb, s\u2019\u00e9merveille l\u2019un des participants.<\/span><\/p>\n

Captiv\u00e9s par la qualit\u00e9 et l\u2019esth\u00e9tisme des tapis, de nombreux voyageurs ont choisi de ramener un souvenir de leur voyage. La visite d\u2019Assak a permis de montrer l\u2019importance de la pr\u00e9servation du patrimoine culturel tunisien. Elle a \u00e9galement mis en lumi\u00e8re la mani\u00e8re dont des projets tels que JEUN\u2019ESS produisent un changement durable et des opportunit\u00e9s \u00e9conomiques dans le pays.<\/span><\/p>\n

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Ceratonia, ou comment innover avec la caroube<\/b><\/p>\n

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Samedi 7\u00a0septembre. Les \u00ab\u00a0EU Jeel Connectors\u00a0\u00bb quittent Ain\u00a0Draham en direction de Jendouba. Sur la route, le soleil matinal produit un halo dor\u00e9 sur les paysages spectaculaires et majestueux. Les champs verts, parsem\u00e9s de collines, s\u2019\u00e9tendent \u00e0 l\u2019horizon comme pour illustrer la richesse de la campagne du nord de la Tunisie.<\/span><\/p>\n

Premier arr\u00eat sur le site de <\/span>Ceratonia<\/span><\/i>, une PME florissante fond\u00e9e en 2019 par Maha\u00a0Kahlaoui, ing\u00e9nieure agroalimentaire. Sp\u00e9cialis\u00e9es dans la valorisation des fruits de la caroube, Maha et son \u00e9quipe ont d\u00e9clin\u00e9 un ingr\u00e9dient s\u00e9culaire en une vari\u00e9t\u00e9 de produits\u00a0: poudre, m\u00e9lasse, vinaigre, p\u00e2te de grenade ou encore sucre de datte.<\/span><\/p>\n

Sur place, le groupe est accueilli par l\u2019odeur de la caroube fra\u00eechement trait\u00e9e. Les jeunes visitent le laboratoire de Maha, qui leur pr\u00e9sente chaque \u00e9tape du processus de production. Du tri des gousses aux diff\u00e9rentes machines permettant de d\u00e9cliner le fruit sous de nombreuses formes, tous ont pu observer cette combinaison harmonieuse de tradition et d\u2019innovation au service de produits uniques et ax\u00e9s sur le bien-\u00eatre.<\/span><\/p>\n

Maha revient avec passion sur les origines du projet\u00a0: \u00ab\u00a0Le caroubier pousse ici depuis des milliers d\u2019ann\u00e9es, mais ses incroyables bienfaits ont souvent \u00e9t\u00e9 sous-estim\u00e9s\u00a0\u00bb. Apr\u00e8s s\u2019\u00eatre uniquement concentr\u00e9e sur les produits \u00e0 base de caroube, Ceratonia a depuis d\u00e9velopp\u00e9 sa gamme avec d\u2019autres fruits de la r\u00e9gion, montrant ainsi qu\u2019innovation peut rimer avec tradition.<\/span><\/p>\n

Gr\u00e2ce au soutien du projet <\/span>Innov\u2019i \u2013 EU4Innovation<\/span><\/i>, l\u2019entreprise de Maha a connu une forte croissance. En 2022, Ceratonia a re\u00e7u un pr\u00eat d\u2019honneur de 30\u00a0000\u00a0dinars tunisiens, utilis\u00e9 pour acheter de nouveaux \u00e9quipements et des mati\u00e8res premi\u00e8res. Cela a permis de dynamiser l\u2019entreprise et de cr\u00e9er des emplois saisonniers pour les femmes issues des communaut\u00e9s rurales. Le projet, financ\u00e9 par l\u2019UE et mis en \u0153uvre par Expertise\u00a0France, encourage l\u2019entrepreneuriat et l\u2019innovation dans les r\u00e9gions int\u00e9rieures de la Tunisie. La r\u00e9ussite de Maha vient t\u00e9moigner de son impact.<\/span><\/p>\n

Les \u00ab\u00a0Jeel Connectors\u00a0\u00bb ont \u00e9t\u00e9 particuli\u00e8rement impressionn\u00e9s par l\u2019engagement de Ceratonia en faveur du d\u00e9veloppement durable. Maha explique que son entreprise s\u2019efforce de ne produire aucun d\u00e9chet en cherchant des moyens innovants pour r\u00e9utiliser les sous-produits. Elle transforme par exemple les d\u00e9chets de production en nourriture destin\u00e9e aux animaux. D\u00e9sormais, ses produits sont distribu\u00e9s dans les grands supermarch\u00e9s et m\u00eame export\u00e9s, ce qui laisse pr\u00e9sager de la croissance et des r\u00e9ussites futures de Ceratonia.<\/span><\/p>\n

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Le custer Klim Keffois, ou l\u2019artisanat innovant<\/b><\/p>\n

De Jendouba, le groupe se dirige vers la ville historique du Kef pour la quatri\u00e8me et derni\u00e8re \u00e9tape du voyage\u00a0: le cluster Klim\u00a0Keffois, soutenu par Creative\u00a0Tunisia. Ce projet, financ\u00e9 par l\u2019UE en collaboration avec l\u2019Agence Italienne pour la Coop\u00e9ration au D\u00e9veloppement et mis en \u0153uvre par l\u2019ONUDI, a pour but de renforcer la comp\u00e9titivit\u00e9 du secteur de l\u2019artisanat gr\u00e2ce \u00e0 la modernisation des \u00e9quipements, la formation des artisans et la cr\u00e9ation de nouvelles opportunit\u00e9s commerciales.<\/span><\/p>\n

\u00c0 son arriv\u00e9e au Kef, le groupe est accueilli dans l\u2019atelier de Sayda\u00a0Yacoubi, fer de lance du label \u00ab\u00a0Lella\u00a0Mna\u00a0\u00bb qui supervise plus de 40\u00a0artisanes locales. L\u2019atelier de Sayda est plus qu\u2019un simple espace de tissage de Klim traditionnel, il s\u2019agit d\u2019un v\u00e9ritable centre de cr\u00e9ativit\u00e9 et d\u2019innovation. Les participants ont pu d\u00e9couvrir un large choix de produits artisanaux \u00e9tonnants, allant des tapis tunisiens traditionnels aux superbes parures de lit, sans oublier des couvertures, des sacs ou encore de petits tapis de salle de bain magnifiquement tiss\u00e9s.<\/span><\/p>\n

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En observant les artisanes au travail, les jeunes ont pu mettre la main \u00e0 la p\u00e2te et apprendre certaines techniques de tissage. L\u2019un des moments forts de la visite fut la confection d\u2019un petit porte-cl\u00e9s en laine qu\u2019ils ont ramen\u00e9 chez eux en souvenir. Dans une ambiance chaleureuse et d\u2019\u00e9change, les artisanes ont partag\u00e9 leurs techniques, mais aussi leurs histoires, ce qui a permis de cr\u00e9er un v\u00e9ritable lien avec les visiteurs.<\/span><\/p>\n

Leader passionn\u00e9e, Sayda raconte sa fiert\u00e9 quant aux progr\u00e8s r\u00e9alis\u00e9s par les femmes qu\u2019elle a prises sous son aile. \u00ab\u00a0Dans deux jours, nous irons \u00e0 la grande foire du Kram\u00a0\u00bb, se r\u00e9jouit-elle. Elle fait r\u00e9f\u00e9rence \u00e0 la premi\u00e8re \u00e9dition de l\u2019exposition ArtiCrea, organis\u00e9e par Creative\u00a0Tunisia. \u00ab\u00a0Nous avons pr\u00e9par\u00e9 un large stock de nos meilleures r\u00e9alisations \u00e0 ce jour\u00a0\u00bb, confie-t-elle, alors que l\u2019excitation dans sa voix traduit l\u2019\u00e9nergie et l\u2019ambition palpables dans son atelier.<\/span><\/p>\n

Radhouen\u00a0Saidi, repr\u00e9sentant r\u00e9gional du projet Creative\u00a0Tunisia, s\u2019\u00e9tait rendu sur place pour revenir sur l\u2019impact concret du projet dans la r\u00e9gion du Kef. \u00ab\u00a0Le travail accompli ici est un bond en avant en mati\u00e8re de qualit\u00e9 et de vari\u00e9t\u00e9\u00a0\u00bb, se r\u00e9jouit-il. \u00ab\u00a0Nous avons collabor\u00e9 avec des designers tunisiens et internationaux pour aider ces femmes \u00e0 moderniser leurs collections et \u00e0 acc\u00e9der \u00e0 de nouveaux march\u00e9s. Elles ont ainsi accru leurs marges b\u00e9n\u00e9ficiaires et am\u00e9lior\u00e9 leurs conditions de vie\u00a0\u00bb. Il souligne le fait que le secteur de l\u2019artisanat ne permet pas uniquement de pr\u00e9server le patrimoine culturel\u00a0: il constitue \u00e9galement une alternative plus s\u00fbre et plus lucrative \u00e0 l\u2019agriculture pour de nombreuses femmes de la r\u00e9gion.<\/span><\/p>\n

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Derni\u00e8re \u00e9tape du voyage, la visite du Kef a une fois de plus mis en lumi\u00e8re un th\u00e8me r\u00e9current tout au long de l\u2019excursion\u00a0: les femmes g\u00e8rent leurs communaut\u00e9s, pr\u00e9servent les traditions tout en se tournant vers l\u2019innovation et jouent un r\u00f4le vital dans l\u2019\u00e9conomie locale. C\u2019est le c\u0153ur plein et les bras charg\u00e9s d\u2019artisanat que le groupe a quitt\u00e9 Le Kef, au terme d\u2019une aventure exaltante ayant mis en lumi\u00e8re l\u2019impact concret des projets financ\u00e9s par l\u2019UE dans toute la Tunisie.<\/span><\/p>\n","protected":false},"featured_media":233576,"parent":0,"template":"","story_category":[],"country":[1955],"special_action":[],"custom_tag":[1874,2312,2913,2315,1970,1870],"class_list":["post-233560","story","type-story","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","country-tunisie","custom_tag-culture-fr","custom_tag-developpement-durable","custom_tag-economie","custom_tag-emploi-et-entrpreuneuriat","custom_tag-jeunesse","custom_tag-societe-civile"],"acf":[],"yoast_head":"\n\u00c0 la recherche des \u00e9toiles : sur la route aux c\u00f4t\u00e9s d\u2019actrices du changement dans le nord de la Tunisie, dans le cadre de l\u2019initiative \u00ab Chasing Stars \u00bb - Voisins de l'UE<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.eumedbridge.eu\/fr\/story\/a-la-recherche-des-etoiles-sur-la-route-aux-cotes-dactrices-du-changement-dans-le-nord-de-la-tunisie-dans-le-cadre-de-linitiative-chasing-stars\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"\u00c0 la recherche des \u00e9toiles : sur la route aux c\u00f4t\u00e9s d\u2019actrices du changement dans le nord de la Tunisie, dans le cadre de l\u2019initiative \u00ab Chasing Stars \u00bb - Voisins de l'UE\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Vendredi 6\u00a0septembre. 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